A nutrição anti-aging está na base da prevenção do envelhecimento precoce e de doenças relacionadas com o avançar da idade. A nutricionista Ana Sofia Matos publicou um interessante artigo sobre este tema.
O que ingerimos ao longo da vida irá ter consequências no nosso organismo, por isso a prevenção é a melhor aposta.
O envelhecimento é um processo natural e não é possível travá-lo. No entanto, é possível controlá-lo e adotar medidas que desacelerem as suas consequências. Ao serem tidos cuidados precocemente, o envelhecimento será feito de uma forma mais saudável e com menos impacto.
A alimentação saudável, a prática regular de exercício físico, a boa gestão do stress e, eventualmente, a utilização de suplementos alimentares, podem ter um grande potencial de promoção do envelhecimento saudável.
No que diz respeito à alimentação, devem haver estratégias que desinflamem o organismo. Os alimentos podem ser anti-inflamatórios, sendo uma boa prática a ingestão de frutas, leguminosas, peixe, carne e ovos, ou seja, alimentos que vêm da terra, do mar, sem hormonas, com produção e crescimento mais natural. Por outro lado, devem ser evitados alimentos com muitos químicos, processados e sem qualidade nutricional. Os estudos científicos também mostram que o jejum intermitente pode funcionar como estratégia anti-aging.
Os radicais livres, que são substâncias geradas pelas células nos vários processos necessários do organismo, promovem danos celulares, potenciando um envelhecimento precoce.
Há fatores controláveis que devem ser evitados de forma a equilibrar o organismo e reduzir os efeitos nefastos destas substâncias, tais como:
Stress
- Tabaco
- Poluição ambiental
- Álcool
- Exposição a pesticidas
- Maus hábitos alimentares
Na consulta de nutrição anti-aging, são analisadas as necessidades e, seguindo a lógica da nutrição funcional, elabora-se uma orientação ou plano alimentar personalizado com o objetivo de prevenir doenças, melhorar a aparência da pele e promover um envelhecimento saudável. Adicionalmente, podem ser solicitados teste complementares, como genéticos ou exames clínicos.
Com que idade faz sentido fazer uma consulta de nutrição anti-aging?
O envelhecimento acontece gradualmente ao longo de toda a vida. Os efeitos de uma má alimentação não são imediatos. Mas, quando se revelam, é mais difícil de retardar o impacto que têm no nosso corpo. Por isso, quanto mais cedo se começar a tomar as medidas, melhor! Fazer uma consulta de nutrição anti-aging por volta dos 30 anos permitirá corrigir comportamentos promotores de um envelhecimento precoce e adotar estratégias que levem a um envelhecimento saudável e preventivo de doenças.
A alimentação anti-aging é diferente de uma alimentação saudável que toda a gente deveria ter?
Os cuidados alimentares como a ingestão de alimentos antioxidantes, anti-inflamatórios e alimentos biológicos, entre outros, devem ser comuns a qualquer pessoa. No entanto, no anti-aging, dá-se mais importância à pele e a aspetos de suscetibilidade e prevenção de doença, daí que seja mais comum o pedido de testes genéticos e outros exames complementares nesta área.
