. É uma das frutas mais consumidas em Portugal, porque apresenta um sabor suave, está disponível em qualquer altura do ano e prática para ser incluída num padrão alimentar.
. Apesar de não ter propriamente uma cor vibrante, tem um papel muito importante na nutrição. Rica em fibra alimentar, vitaminas do complexo B, vitamina C, ácido fólico, magnésio, fósforo e potássio.
. Estimula o sistema imunitário, ajuda a manter a saúde óssea, regula o sistema nervoso e ajuda a controlar o colesterol.
. A fruta é versátil, fácil de transportar, de preparar e de consumir.
Para experimentar a pera…
. Experimente as opções mais simples, ao natural, cozida, assada, em sumo, em batido ou smoothie, incorporar em iogurtes, sobremesas ou em pratos.
. Enriqueça os seus pratos de carne com pera, um excelente acompanhamento.