Como aumentar a sua imunidade

O sistema imunológico é responsável por defender o organismo contra micro-organismos causadores de doenças. Mas, como o próprio nome diz, é um sistema que envolve outras partes importantes – alimentação e estilo de vida são os principais, embora não haja estudos conclusivos.

Ainda não existe uma fórmula ou um remédio que blinde o nosso organismo de germes, vírus ou bactérias. Entretanto, apostar em hábitos saudáveis é um grande avanço para aumentar a imunidade. Veja como.

Alimentação

Os cientistas reconhecem há muito que as pessoas em situação de pobreza e desnutridas, são mais vulneráveis a doenças infeciosas, apesar de ainda existirem poucos estudos sobre os efeitos da nutrição para aumentar a imunidade em seres humanos.

Alimentos que podem ajudar a fortalecer o sistema imune

• Frutas cítricas: ricas em vitamina C, ajudam a construir o “exército” do sistema imunológico, a produzir glóbulos brancos, que são fundamentais para combater infeções.
• Pimentões: outra fonte de vitamina C, além de betacaroteno, que estimula o sistema imunológico e ajuda a manter a pele saudável.
• Brócolos: cheios de vitaminas A, C e E, bem como muitos outros antioxidantes e fibras.
• Couve: Um alimento barato e que está cheio de glutamina. Procure adicionar este alimento à sua dieta alimentar, por exemplo, em sopas e refogados. E há muitas variedades de couves.
• Alhos: além de serem um tempero essencial em qualquer prato, desde as primeiras civilizações que se conhece o seu poder no combate às infeções. Também podem ajudar a baixar a tensão arterial e retardar o endurecimento das artérias. As propriedades imunoestimuladoras do alho parecem provir de uma forte concentração de compostos contendo enxofre, como a alicina.
• Gengibre: ajuda a diminuir a inflamação, náuseas e dores crónicas. Pode ser consumido como ingrediente em sumos ou em forma de chá.
• Espinafres: ricos em vitamina C, possuem inúmeros antioxidantes e betacaroteno. Semelhante ao brócolo, o espinafre torna-se mais saudável quando é cozido o mínimo possível para que se retenha os seus nutrientes.
• Iogurtes: prefira aqueles que têm “culturas vivas e ativas” impressas no rótulo, como o iogurte grego ou outros fermentados. Essas culturas podem fortalecer ainda mais o sistema imunológico. Prefira a versão natural, sem açúcar. Além disso, alguns iogurtes são enriquecidos com vitamina D, hormónio essencial para regular o sistema imunológico.
• Açafrão: especiaria amarela amarga usada como anti-inflamatório no tratamento da osteoartrite e artrite reumatoide. Pesquisas mostram que altas concentrações de açafrão, que lhe dá a sua cor característica, podem ajudar a diminuir o dano muscular induzido pelo exercício.
• Chá verde e preto: têm na sua composição, flavonoides, um tipo de antioxidante. Destaque para o chá verde, que é rico em epigalocatequina galato (EGCG), outro poderoso antioxidante para combater o envelhecimento e desgaste precoce do organismo.
• Mamão: carregado com vitamina C – uma única porção é capaz de oferecer 224% da quantidade diária recomendada do nutriente. Os mamões também têm uma enzima digestiva chamada papaína, de efeitos anti-inflamatórios. As papaias têm boas quantidades de potássio, vitaminas do complexo B e folato, que são benéficas para a manutenção geral da saúde.
• Kiwi:cheio de nutrientes essenciais, incluindo folato, potássio, vitamina K e vitamina C.
• Sementes de girassol: elas são poderosas, ricas em fósforo, magnésio e vitamina B-6. Também são abundantes em vitamina E, com 82% do valor diário recomendado em apenas um quarto de chávena. A vitamina E é importante na regulação e manutenção do sistema imunológico. O abacate é outro alimento com quantidades elevadas de vitamina E.
• Batata Doce: Tanto as batatas-doces como as cenouras têm β-carotenos e vitamina A, que têm actividade antioxidante, podendo estar ligadas ao combate ao envelhecimento e reduzir o aparecimento de alguns tipos de cancro.

Estilo de vida e imunidade

Além da alimentação, do repouso adequado e da prática regular de exercícios físicos, ter uma vida menos stressante pode ajudar a aumentar a imunidade.

O estilo de vida tem muito mais a ver com as defesas do organismo do que se possa imaginar. Inclusive muitas doenças – problemas no estômago, urticária e até doenças cardíacas, por exemplo, estão ligadas aos efeitos do stresse emocional.

A medicina moderna tratou em tempos, a conexão entre as emoções e a saúde física com ceticismo, mas já descobriu a relação intrínseca entre a mente e o corpo.

Dicas gerais para aumentar a imunidade

• Não fume.
• Siga uma dieta rica em frutas e legumes.
• Exercite-se regularmente.
• Mantenha o peso ideal para a sua altura e tipo físico.
• Se beber álcool, faça-o com moderação.
• Durma adequadamente.
• Tome medidas para evitar infeções, como lavar as mãos com frequência.
• Tente minimizar o stresse do dia a dia.