9 Benefícios do Potássio – Para Que Serve e Fontes

O potássio é o terceiro mineral mais abundante no corpo humano. Esse dado já deveria ser suficiente para enfatizar a importância nutricional desse mineral,...

7 Benefícios da Vitamina E – Para Que Serve e Fontes

A vitamina E é uma das substâncias mais abordadas pela comunicação social quando se aborda a nutrição. Temporariamente, recomenda-se a suplementação com vitamina E,...

9 Benefícios do Tomate – Para Que Serve e Propriedades

São inúmeros os benefícios dos tomates para a saúde. Mas não os guarde no frigorífico! Portugal é o terceiro maior produtor de tomates da União...

11 Benefícios do Zinco – Para que serve e suas fontes

O zinco é um dos sais minerais cujos benefícios são mais desconhecidos pela população em geral. De facto, as necessidades humanas de zinco são...

11 Benefícios do Magnésio – Para que serve e suas fontes

O magnésio tem sido cada vez mais reconhecido por atletas e por pessoas comuns pela sua importância nutricional. Há uma ampla gama de benefícios do...

Ultramaratonista americano escreve livro relatando como ser vegano transformou a sua vida desportiva

  O americano Scott Jurek tornou-se um dos maiores ultramaratonistas mundiais seguindo uma dieta totalmente à base de alimentos de origem vegetal. Entre outros feitos,...

A alimentação para atletas vegetarianos

A prática do exercício físico e o atletismo, profissional ou não, combina perfeitamente com o vegetarianismo Está errado quem pensa que os atletas devem ter...

Não lave o arroz antes de cozinhá-lo

Segundo um estudo do Instituto Grandense do Arroz, lavar o arroz antes de cozinhá-lo não altera em nada o cozimento do alimento nem melhora...

Gripes e constipações

Quando uma gripe ou constipação ataca, os sintomas como as dores de garganta, o nariz a pingar, a sinusite e as dores comuns de...

3 Curiosidades sobre a laranja e os seus benefícios

Estamos na época da laranja, um fruto normalmente apreciado, quer em sumo, quer em gomos, quer no acompanhamento de pratos salgados, como os assados....